Pavārs un konditors

Ēdināšanas pakalpojumi.

Profesionālās izglītības programmas mērķis:

Izglītības procesa rezultātā sagatavot restorānu pakalpojumu speciālistu, kurš pārzina restorāna darba organizāciju un viesu apkalpošanas standartus; veic viesu apkalpošanas procesa plānošanu, koordinēšanu, pakalpojumu pārdošanu un restorāna darbības rezultātu analīzi kvalitatīvu pakalpojumu nodrošināšanai.

Izglītības programmā iekļauts:

Izglītības programmas ietvaros izglītojamie apgūst restorānu darba organizāciju, viesu apkalpošanas organizāciju, bāra darba organizāciju, ēdienu kulināro raksturojumu, pārtikas preču zinības, sanitāriju un higiēnu, ēdināšanas uzņēmumu iekārtas, ēdienkartes plānošanu, lietišķo svešvalodu, profesionālo saskarsmi un komercdarbības pamatus.

Praktiskās iemaņas izglītojamie apgūst skolas mācību laboratorijā un gūst praktiskā darba iemaņas, strādājot praksē pilsētas restorānos, bāros un kafejnīcās.

Mācības

Mācības 2 reizes nedēļā no 8.30-16.00, atbilstoši stundu sarakstam. 

2.kval.līm

kvalifikācijas līmenis

1,5 gadi

mācību ilgums

130 /mēn

mācību maksa mēnesī

10

dokumentu iesniegšana

Kā pieteikties?

Tu vari pieteikties mācību programmai elektroniski mājas lapā, nosūtot nepieciešamos dokumentus elektroniskā formātā. Lai mēs varētu tevi uzņemt, tev būs jāuzrāda dokumentu oriģināli. Tu vari pieteikties mācībām arī klātienē, izziņotajos pieņemšanas laikos. 

Mācību maksa gadā ir 1300 €. Pirmais maksājums jāveic līdz mācību gada sākumam.